Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Гарбуз запечений в духовці солодка

Автор: admin | Рубрика: Кулінарні хитрості

Зміст:

Гарбуз запечений в духовці солодка часточками

Інгредієнти

  1. гарбуз - 750-1000 г
  2. родзинки - 2 ст. ложки
  3. чорнослив - 6-8 шт
  4. мед - 1 ст. ложка
  5. цукор - 2 ст ложки



Гарбуз миємо й розрізаємо на 2 половинки, очищаємо від кісточок і гарбузової сіточки.

Фото - recipes49-05

Потім ріжемо на скибочки.

Фото - recipes49-07

У кожній скибочке робимо 2 глибоких надрізи по довжині.

Фото - recipes49-15

У кожну з скибочек кладемо свою начинку:

  • тільки мед
  • тільки цукор
  • мед + ізюм
  • цукор + чорнослив

Всі скибочки кладемо на деко і відправляємо в духовку на 1,5-2 години при температурі 180 градусів.

Після того як гарбуз приготується, шматочки краще надрізати, щоб було зручніше є.

Фото - гарбуз запечений в духовці солодка

 Гарбуз запечений в духовці солодка в горщику

Інгредієнти

  1. гарбуз - 300 г
  2. курага - 100 г
  3. ізюм - 100 г
  4. чорнослив - 100 г
  5. мед - 3 ст. ложки

Це блюдо щось середнє між східними солодощами і південним духмяним узваром. Гарбуз очищаємо і нарізаємо кубиками. Курагу і чорнослив ріжемо на невеликі шматочки.

Фото - recipes50-05

Першим шаром викладаємо гарбуз. На гарбуз викладаємо шар кураги і 1 столову ложку меду. Потім шар гарбуза і зверху - чорнослив. Ложку меду. Знову шар гарбуза, шар родзинок. І останню ложку меду.

У горщик вливаємо 3 столові ложки води. Накриваємо кришкою і ставимо в духовку на 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Фото - recipes50-46

Смачно, солодко й дуже соковито. У будь-якому випадку, якщо вам чомусь не сподобався смак запеченої гарбуза, - не викидайте. Приготуйте з «не смачною гарбуза#187 - смачне печиво з гарбуза. На сайті є 2 варіанти такого печива.

Фото - recipes50-47

Гарбуз запечений в духовці солодка для десерту

Інгредієнти

  1. гарбуз - 200 г
  2. яблука - 2 шт
  3. вершки (33%) - 75 мл
  4. цукор - 1 ст ложка
  5. вершкове масло - 1 ст. ложка

З цієї кількості інгредієнтів виходить 2 десерту. Гарбуз чистимо і нарізаємо часточками.

Деко для запікання поливаємо тонким шаром розтопленим вершковим маслом. Зверху викладаємо шматочки гарбуза і присипаємо їх цукром (трохи). Ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Фото - recipes52-93

Через 20 хвилин дістаємо з духовки і викладаємо 2-м шаром порізані такими ж шматочками яблука. Трохи ще вершкового масла і трохи цукру зверху. Запікаємо ще 10-15 хвилин. Потім я зверху підсмажила грилем. Яблука виходять дуже смачні від такої поджарочки.

Фото - recipes52-99

Викладаємо гарбуз з яблуками в креманки і зверху викладаємо збиті вершки (75 мл вершків збиваємо з цукром).

Фото - recipes52-106

Ось і готовий наш десерт з гарбузом.

Фото - recipes52-107

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:




Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: