Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Рулетики з лаваша з сьомгою

Автор: admin | Рубрика: Закуски

Фото - rulet iz lavasha s semgoy foto

Прості закуски рятують в різних життєвих ситуаціях, але, головне, щоб ці закуски відрізнялися не тільки простотою, але й вишуканістю, легким смаком, аппетитностью і простотою виконання. Вважаєте, що така їжа підходить тільки для перекусів в будні? Зовсім ні, адже, приміром, простий рулет з лаваша з сьомгою можна приготувати і в будень, і на свято, він доречний практично в будь-якій ситуації. Все залежить від вашої фантазії, так як сервірувати страву можна «буденно» і святково. Пробуємо!

Інгредієнти:

  • тонкий лаваш (листовий) - 1 шт.;
  • сьомга малосольна - 100 г;
  • сир - 200 г;
  • сметана - 50-70 г;
  • свіжий кріп - 2-3 гілочки.


Час готування страви - 15 хвилин.
Калорійність - 140 ккал.

Фото - Ingrediyenty dlya ruletikov iz semgi

Рецепт рулетиків з сьомги


1. У цьому рецепті, як і для рулету з крабовими паличками головне приготувати хорошу намазки, яка підійде в якості доброї основи і сполучного елемента. В даному випадку використовується сир, сметана і зелень, адже майонез не дасть потрібної «зчеплення», а твердий сир плавиться лише при нагріванні. Тому змішуємо сир зі сметаною, а також кропом, який необхідно дрібно нарізати.

Фото - nachinka dlya lavasha

2. Лист лаваша розстилаємо на дошку, наносимо шар підготовленого сиру. Якщо лаваш великий, його бажано перерізати навпіл, інакше вийдуть дуже пишні рулетики.

Фото - nanosim nachinku na lavash

3. Потім по сиру розкладаємо шматочки сьомги. Якщо ви взяли стейк сьомги, його необхідно порізати невеликими шматочками, зняти шкірку, видалити кісточки.

Фото - raskladyvayem semgu

4. Скручуємо рулетики з лаваша з сьомгою. Після чого даємо йому 10 хвилин відпочити і нарізаємо гострим мокрим ножем (інакше не вийде нарізати лаваш рівне).

Фото - ruletiki v lavashe

Витримувати страва до подачі в холодильнику немає необхідності, так як лаваш від цього стає «гумовим» і не таким смачним. Тому намагайтеся не готувати такі закуски заздалегідь, готуйте їх безпосередньо перед приходом гостей, щоб порадувати їх чудовим смаком, свіжим оформленням і оригінальною ідеєю. Для більш ситного смаку страви спробуйте додатково додати солодкий перець і помідори. Ці овочі добре поєднуються з сьомгою, тому рулет теж вийде дуже смачним.

Приємного апетиту!


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: