Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Як приготувати тісто для піци в домашніх умовах

Автор: admin | Рубрика: Випічка



Як приготувати тісто для піци в домашніх умовах? Тісто на дріжджах найчастіше використовується для приготування піци. Не дивно, адже воно смачне, підходить під різні види піц, його можна розгортати як тонко, так і більш товсто, спираючись на свій смак. До речі, експерименти з домашнім приготуванням куди цікавіше, ніж замовлення готових страв. Тому приступаємо до готування!

Потрібні такі інгредієнти:

  • мука 0.5 кг;
  • 1 ст.ложка дрожжей;
  • вода 150 мл;
  • 2 яйця;
  • рослинне масло.


Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 200 ккал.

Приготування тіста:


Готується тісто для піци дуже просто, а головне - швидко! Все тому, що в рецепт входять активні дріжджі, які допомагають в оперативному приготуванні основи для піци.

Отже, як і в будь-якому іншому рецепті тесту на дріжджах, розводимо дріжджі (беремо активні!) Водою, можна з додаванням ложки цукру. Ретельно розмішуємо.

У миску з просіяного борошном вливаємо дріжджову заготовку, добре перемішуємо, при необхідності доливаємо воду.

Яйця змішуємо з дрібкою солі, збиваємо і теж вливаємо в борошно.

Отриману суміш потрібно дуже акуратно і ретельно вимісити, щоб вийшло однорідне, красиве тісто. Воно швидко підійде, так як дріжджі обрані активні. Тим більше в теплому місці тісто «зійде» за лічені хвилини. Крім того, якщо вам не хочеться чекати, можна відразу відірвати від нього шматочок і розкачати його для піци, залишивши підходити на деку. Рослинна олія використовуємо для того, щоб тісто не липло до рук.

Тепер з готового тіста можна приготувати, наприклад такі піци: «Маргарита», домашньою або з куркою і грибами.

На десерт: класне відео, чи не так?

Інші записи з категорії "Випічка":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: