Рецептів для приготування піци існує досить багато. Однак, тісто для цієї випічки готується найчастіше під одним, максимум двома різними рецептами. Тут ми готові запропонувати вам принципово новий підхід до цієї процедури. Представляємо вам тісто для піци без дріжджів.
Вам будуть потрібні:
- 2 склянки борошна
- півсклянки теплого молока
- чайна ложка солі
- 2 яйця
- пара столових ложок олії.
Час готування страви - 30 хвилин.
Калорійність - 250 ккал.
Висипте в миску борошно і змішайте її з сіллю. В окремому посуді слід замішати яйце, молоко і масло. Перемішувати треба до досягнення однорідного стану. Тепер вливаємо суміш в борошно, постійно перемішуючи останню. В результаті у вас повинна вийти однорідна липка маса. Замісіть цю масу руками, не забувайте періодично присипати борошном і її і ваші руки.
Буквально через 10 хвилин такого процесу у вас вийде однорідне тісто, гладке і еластичне. Вылепите з нього кулю, накрийте вологим рушником і залиште на столі на 10-15 хвилин. Ваше тісто готове. Залишається лише вкласти його на деко, додати начинку і відправити все в духовку.