Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Сосиски волохаті

Автор: admin | Рубрика: Салати

Фото - сосиски волохаті

Сосиски волохаті - інгредієнти

  1. сосиски - 2 шт
  2. спагетті - 50 гр

Рецепт волохатих сосисок можна віднести не те, що до високої кухні, його навіть до кулінарії напевно складно віднести. Це такий собі смішний і швидкий сніданок для дітей. Волохата сосиска - «записка» з гумором, залишена мамою втекла на роботу.




Але такі моменти завжди приємні і зворушливі.

Як готувати волохату сосиску? Простіше пареної ріпи. Спагетті купила з борошна твердих сортів, щоб не розвалилися. Купуєте хороші (а значить дорогі) сосиски. Я вибирала по 3 критеріям:

  • назва дитячі
  • фірми, яка має хорошу репутацію
  • найдорожчі
  • уважно читала склад

Фото - сосиски волохаті

Сосиски очищаємо від оболонки і протикаємо кожну з них однією спагеттиной. Якщо в сосисках достатній вміст м'яса, але вони будуть щільними і не разлезутся на шматочки при варінні. Це важливо, адже ми їх ще і протикаємо.

Фото - сосиски волохаті

Для варіння беремо найбільшу каструлю. Мені довелося дістати величезний казан, який зазвичай використовується тільки влітку при приготуванні заготовок на зиму. Плавно опускаємо вже волохату (але ще не кучерявий) сосиску. І варимо. Варити треба до повної готовності спагетті. Вони повинні бути дуже м'якими. Якщо не доварите, що ті спагетті, які всередині соски будуть твердими на зубах. Краще трохи передержите у воді.

Фото - сосиски волохаті

Викладаємо на тарілку і робимо «волохатим» вічка з яєчного білка і звареного томатного соусу. Залишаємо на столі і тікаємо. А потім посміхаємося, представляючи як діти розсміялися побачивши таке волохате чудо.

Улибочок вам від сайту «Смачніше будинку»!

Фото - сосиски волохаті

Інші записи з категорії "Салати":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: