Шукайте рецепт страви на обід? Спробуйте курячі шматочки в поєднанні з повсякденними для нас овочами. Звичайний набір продуктів? Так, але ми орієнтували рецепт на гарну подачу. Курка з картоплею в духовці, в союзі з сумішшю овочів - це не тільки красиво, але і корисно.
Список продуктів:
- курка порубана (300 г);
- картопляні бульби (4-5 шт.);
- морква (1-2 шт.);
- горошок консервований (2 стіл. л.);
- цибулина ріпчаста (1 шт.);
- квасоля консервована (4 стіл. л.);
- за смаком сіль;
- для прикраси - корисна зелень.
Як приготувати курку в горщику в духовці?
1. Приступаємо до нарубкі курки. Ідеальний варіант - це шматочки від грудки.
2. Обсмажуємо (не дуже сильно) порубані шматочки на олії (соняшникову).
3. Паралельно моєму овочі. Картопля «перетворюємо» в колечка.
4. Подібну «операцію» проводимо і з морквою. Цибулю ріжемо у формі кілець.
5. Поки ми займалися овочами, курячі шматочки приготувалися. Закладаємо їх у чистий горщик.
6. Туди ж переміщуємо нарізані для страви овочі.
7. Додаємо консервовану квасолю. Слідом - горошок. Присмачую сіллю і доливаємо кип'яченої води в горщик (вона повинна покрити його вміст).
8. Ставимо в духовку. Тушкуємо вміст до готовності.
Страва до обіду готово! Приємного Вам апетиту!