Здравствуйте, шановні читачі againing.com!
Гарбузова каша з рисом – легке і здорове блюдо для вашого організму. Цей рецепт на топленому молоці. Необхідні продукти:
- гарбуз солодка – 500-700 гр .;
- рис – 3 ст. ложки;
- яблуко – 1 шт .;
- жменю родзинок;
- ваніль – на кінчику ножа;
- топлене молоко – півтора-два склянки;
- цукор – за смаком.
Добре промиваємо рис і відварюємо до напівготовності. Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, розрізаємо на шматки, заливаємо водою і відварюємо до готовності. Зливаємо воду, розминаємо гарбуз, щоб вийшло пюре.
Промиваємо родзинки. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо до гарбуза рис, яблуко, родзинки, цукор, ваніль, все заливаємо топленим молоком, щоб каша була покрита, перемішуємо. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння.
Після закипання, робимо маленький вогонь і продовжуємо варити гарбузову кашу з рисом, періодично помішуючи, до готовності. Приємного апетиту! А вашим малюкам може сподобатися каша з фруктами.
Всього вам доброго і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.