Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Полуниця в шоколаді: найромантичніша закуска

Автор: admin | Рубрика: Пізнавально

Фото - полуниця в шоколаді рецепт

З ароматною, соковитою і дуже ніжною ягоди полуниці можна приготувати величезну кількість смакоти, починаючи з варення і різних джемів, закінчуючи чудово випічкою.

Але якщо ви хочете порадувати свого коханого, тоді пропонуємо приготувати страву, яка неймовірним чином підійде для романтичного вечора. Це полуниця в шоколаді.




Цей рецепт є дуже сильним афродезиаком, але зате його можна вживати у будь-яких кількостях, якщо ви звичайно не переживаєте за свою фігуру.

Полуниця в шоколаді: рецепт

Інгредієнти:

Полуниця 40-60 штук.

Шоколад білий або молочний 240-280 грам.

Зубочистки або шпажки 40-60 штук

Приготування:

Перебираємо полуницю (плодоніжки не видаляти) і відбираємо однакову за розміром. Промиваємо і викладаємо на паперовий або просте рушник, для того що б ягоди підсохли.

Шоколад розтоплюємо, для цього можна використовувати мікрохвильову піч або звичайну водяну баню, постійно помішуючи дерев'яною ложечкою або лопаткою що - б він не пригорів.

Застеляємо деко пергаментним папером. Наколюємо нашу ягідку на зубочистки і вмочаємо в шоколад (десь на 1/3). Крутимо за годинниковою стрілкою до тих пір, поки шоколад не перестане капати, після цього викладаємо на приготований заздалегідь деко.

Прибираємо полуницю в шоколаді в холодильник на 3-4 години. При подачі рекомендуємо прикрасити вершками або сметаною. Так само ви можете намалювати на полуниці візерунки шоколадом протилежного кольору або вмочити її, наприклад, в кокосову стружку. Все залежить від вашої фантазії. Приємного апетиту.

Якщо ви хочете, щоб десерт з полуницею вийшов смачним - обирайте якісний шоколад: можна взяти і чорний, і молочний і навіть білий.

А для того, щоб застиглий шоколад був м'яким і ніжним на смак, коли будете його розтоплювати, додайте трохи рослинного масла.

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:




Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: