Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Смачне тісто для піци

Автор: admin | Рубрика: Випічка

Фото - Смачне тісто для піци

Смачне тісто для піци на сухих дріжджах виходить дуже ніжним і м'яким. Використовувати його можна для всіляких видів піци (з морепродуктами, з ковбасою, з ананасами, з овочами, для звичайної Маргарити (докладний рецепт тут). Багато господинь віддають перевагу готовому тісту з магазину, вважаючи, що самостійне приготування забирає дуже багато часу. Можна спростувати цю думку, так як знадобиться всього 30 хвилин, зате результат буде чудовим.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • сухі швидкі дрожжі;
  • молоко;
  • яєчні желткі;
  • борошно;
  • соль;
  • масло вершкове.




Час готування страви - 30 хвилин.
Калорійність страви - 200 ккал.

Фото - сухі дріжджі, молоко, борошно

Як приготувати смачну тісто для піци:


1. Дріжджі (1 столову ложку з гіркою) розвести теплою водою, що не перемішувати, залишити на 15 хвилин.

2. По закінченню цього часу дріжджі разбухнут, їх можна буде застосувати в тісті.

3. 700 р борошна пшеничного з'єднати з сіллю і яєчними жовтками, влити набряклі дріжджі.

Фото - яєчні жовтки

Фото - мука

4. Влити в цю суміш молоко, можна його злегка підігріти.

Фото - тісто з молоком

5. Масло вершкове розтопити в мікрохвильовці або на сковороді, влити його теж в суміш.

6. Все ретельно перемішати, щоб вийшла однорідна маса, яка не липне до рук. До речі, руки можна змастити маслом.

Фото - швидке смачне тісто

7. Накрити заготовку рушником, залишити, щоб підійшло, приблизно 20-30 хвилин. Чому так мало? Тому як дріжджі в цьому рецепті використовуються швидкі.

Фото - Накрити тісто рушником

Коли зійде наше найсмачніше тісто, з нього можна формувати корж для піци.

Непогано, перед тим як викладати на таку основу інгредієнти, залишити деко з тестом «постояти» ще хвилин 5-10. Готово!

Вдалих вам експериментів і смачної піци!

Інші записи з категорії "Випічка":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: