Смачна піца з вешенками і руколою ще нікому не завадила вгамувати голод в обід або під час полудня. Насититися таким блюдом можна дуже швидко, особливо якщо його поєднувати з легкий овочевим салатом з руколою, зухвалим апетит. Привабливість цієї піци в тому, що її можна приготувати за 15 хвилин (це з урахуванням випічки). Приступимо!
Інгредієнти:
- готова до випічки заготовка під піцу або самостійно приготоване тісто (про це я писав тут і тут) ;
- кетчуп (не потрібно брати сильно гострий) ;
- помідор (стиглий і соковитий) ;
- гриби вешенкі;
- рукола;
- твердий сир (російський можна).
Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 240 ккал.
Як готувати піцу?
Підхід до приготування, в принципі, стандартний і особливо не відрізняється від приготування будь-який інший піци, хіба що інгредієнти трохи інші, ніж в класичних варіантах.
Отже:
1. Миємо гриби, нарізаємо їх на середні шматочки і підсмажуємо в соняшниковій олії на сковорідці, солимо, перчимо виключно на свій смак.
2. Помідор теж моєму, витираємо, нарізаємо великими кружечками, як звичайно.
3. Твердий сир трьом на крупній тертці.
4. Руколу помити і дати залишити, щоб стекла вода.
Далі:
5. Основу намазати кетчупом або соусом (що буде вдома) -
6. На неї викласти помідори-
7. На них зверху підсмажені гливи (до речі, при бажанні можна додати кільця цибулі) -
8. Далі викладаємо руколу (різати її не потрібно) -
9. Посипаємо все сиром.
Випікаємо всього 10 хвилин (так як корж для цього рецепта узятий готовий) при температурі приблизно 180-200 С.
Розрізаємо на порційні шматочки і гарячої подаємо піцу до столу! Поєднується з різними напоями, причому однаково добре з гарячими (кава, чай) і холодними (соки, компоти і т.д.).
Смачного!
А на десерт пропоную подивитися веселе відео про нереально позитивний дитини!