Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Тісто з кислого молока

Автор: admin | Рубрика: Випічка

Фото - Тісто з кислого молока


Кожна поважаюча себе господиня повинна вміло готувати випічку, яка буде хороша для чаювання або частування несподіваних гостей. Адже як було б приємно членам вашої родини зібратися ввечері після важкого робочого дня за чашкою чаю і ароматною випічкою, яка була приготовлена вашими руками. Для приготування випічки найчастіше використовують тісто з кислого молока. Адже воно виходить апетитним і солодким.




Особливість приготування такого тесту криється в його простоті. Якщо у вас скисло молоко, тоді найкраще приготувати з нього тісто. Адже воно зможе довго зберігається в холодильнику. У разі гострої необхідності ви зможете зробити з нього ароматну і смачну випічку.

Для приготування тіста з кислого молока потрібно:

  • Кисле молоко, ряжанка, кефір або будь-який інший кисломолочний продукт - 1 стакан.
  • Вершкове масло або маргарин (так само можна використовувати оливкову або соняшникову олію) - 200 грам.
  • Цукор - 6 столових ложок.
  • Сіль -? чайної ложки.
  • Яйця курячі - 1 штука.
  • Пшеничне борошно вищого сорту - 4 склянки.
  • Вода питна -? літра.


Час готування страви - 25 хвилин.
Калорійність страви - 120 ккал.

Слід зауважити, що кількість цих інгредієнтів позначено для приготування 1 кілограма тіста. До речі, тісто з кислого молока можна готувати без використання курячих яєць. Але ми рекомендуємо використовувати цей продукт при готуванні, адже його додавання зробить тісто смачніше.

Як готувати тісто на кислому молоці?

  1. Беремо кисле молоко і додаємо в нього цукор і сіль.
  2. Ретельно розмішуємо.
  3. Додаємо яйце і знову розмішуємо.
  4. Після цього необхідно додати масло і гарненько його розтерти.
  5. Тепер потрібно додати просіяне борошно і залити її зверху соду. Після цього Размеса тісто.

Тісто на кислому молоці готово! В результаті у вас повинно вийти апетитне тісто для будь-якого виду випічки, яка не прилипає до рук і може довго зберігається. Тепер ви готові до приготування різної смакоти, які порадують вас і вашу сім'ю.

Вам також будуть цікаві такі види тесту:

  • Сирне тісто для піци (рецепт тут) ;
  • Тісто без яєць (по цьому посиланню покроковий рецепт).

На головну сторінку.

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:




Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: