Салат з рисом
Інгредієнти:
1. рис 1 стакан
2. шинка 200 грам
3. зелень (кріп, петрушка)
4. огірки свіжі 1-2 середніх розмірів
5. огірки солоні 2-3 середніх розмірів
6. майонез
Шинку нарізаємо дуже маленькими кубиками. Добре в салаті буде копчена шинка. Дрібна нарізка потрібна, так як основний інгредієнт (рис) має дрібну і м'яку структуру.
Нарізаємо такими ж дрібними кубиками свіжі та солоні огірки. Зі свіжих огірків попередньо зрізаємо шкірку.
Також кришимо зелень. Якщо салат робиться влітку, то можна додати ще й зелену цибулю і селеру. Але це все по смаку господині, оскільки такий дивовижний продукт як селера дуже багатьом не подобається через його різкуватого запаху.
Відварюємо рис до повної готовності. Рис повинен вийде сухуватий.
І в кінці змішуємо всі наші інгредієнти і заправляємо домашнім травеньонезом. Солити салат не треба, адже пряний і солоний смак йому надали наші солоні огірки. Салат з рисом дуже вигідну блюдо. Особливо коли треба нагодувати велику кількість людей чимось особливим. Салат з рисом не дорогий, ситний і не стандартний.
А можна додати сухарики і вийде новий варіант салат з сухариками.
А сайт «Смачніше вдома#187 - бажає вам приємного апетиту!
