Здравствуйте, шановні читачі againing.com!
В зимову пору салат з буряка з сиром і часником – відмінний помічник у боротьбі з авітамінозом. Ми часто його робимо, подобається і синам, особливо, якщо ще горішків додати.
Беремо продукти:
- буряк столовий – 2 шт. середніх;
- сир – 100 – 150 г;
- часник – 3 зубчики;
- майонез – півсклянки
Буряк відварюємо, очищаємо і нарізаємо соломкою, або натираємо на крупній тертці. Додаємо часник, дрібно рубаний ножем, заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Салат з буряка з сиром і часником укладаємо в салатницю гіркою і посипаємо зверху натертим сиром.
Простенький салатик, тому й статейка невелика. Але для любителів готувати і почитати є в мене цілі кулінарні твори, наприклад торт домашнього приготування.
А що стосується бурякового салату, то можу запропонувати ще ось такий цікавий варіант, спробуйте.Читайте і готуйте собі на здоров'я! Всього доброго і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.