Урожай яблук, цього року, видався дуже вдалим. Тому я пропоную вам їх замаринувати.
Мариновані яблука можуть бути будь-яких сортів, але найсмачнішими вийдуть, звичайно ж, солодкі яблучка.
Нам знадобляться стиглі та неушкоджені плоди, бажано однакового розміру.
А надалі з маринованих яблук можна буде приготувати різні страви.
Приготування маринованих яблук.
Нам знадобиться:
На одну 3-х літрову банку:
Яблука (скільки поміститься в одну банку)
1 склянка цукру
1 ч.ложка лимонної кислоти
4-5 горошин запашного перцю
Приготування маринованих яблук:
Яблука гарненько миємо й укладаємо в 3-х літрову банку
Туди ж кладемо цукор, перець і лимонну кислоту, заливаємо весь вміст окропом і стерилізуємо.
Як тільки температура в банку підніметься до 65 градусів, можна її закочувати.
Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах: