Зимовими вечорами хочеться чогось теплого, пряного, вітамінного. І так, щоб можна було довго їсти ложкою і мріяти про літо. Яблучка з медом можна приготувати за півгодини. За 30 хвилин будинок прогріється від включеної духовки і наповниться ароматом гвоздики і кориці. Ще можна заварити чай на травах і, сидячи під теплим пледом, насолоджуватися легкої трапезою і чудесною книгою, фільмом або музикою.
Інгредієнти для приготування запечених яблук з медом і корицею (для однієї порції – одного яблучка):
- яблуко – 1 шт.
- мед – 2 чайні ложки
- кориця – щіпка
- гвоздика – 2 суцвіття
Яблука промийте і маленьким ножем виріжте воронку в місці плодоніжки або верхівки яблука. Воронка повинна бути такого розміру, щоб в неї помістилися дві чайні ложки меду.
В яблучні воронки викладіть мед.
В мед опустіть гвоздику і присипте його корицею.
Туго "запакуйте" яблучка в фольгу краями-хвостиками вгору. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25-35 хвилин в залежності від розміру яблук. Великі випікаються довше.
Готові яблучка звільніть від фольги. Розкривайте яблука акуратно, а який утік мед влийте назад у воронку.
Хапайте ложку і насолоджуйтеся!
Приємного апетиту!