Помідори фаршировані

накладаємо фарш в помідор

На тарілці фаршировані помідори виглядають дуже красиво. Можна покласти їх на зелене листя салату. А можна зверху ще прикрасити додатково петрушкою.

Закуска виходить дуже смачною і свіжою.

Смачного від сайту «Найсмачніше дому».

Ще 5 варинта для начинки фаршированих помідор

Начинка чисто із зелені:

1. сир
2. кріп
3. петрушка
4. лимонний сік
5. оливкова олія
6. сіль

Дрібно нарізаємо зелень. Поливаємо оливковою олією і соком лимона. Солимо. Тепер додаємо сир і м'якоть помідор. Все добре перемішуємо. Дуже свіжа закуска і смачно.

Начинка грибна:

1. гриби
2. цибуля ріпчаста
3. зелень
4. сир

Дуже дрібно порізані гриби смажимо з цибулею. Перемішуємо з натертим сиром і наповнюємо фаршем.

Начинка часниково-сирна:

1. сир
2. часник
3. зелень
4. сіль
5. майонез

Дуже смачна і свіжа за смаком начинка. Часник видавлюємо через землянку, перетираємо з сиром. Додаємо дрібно посічену зелень і трохи майонезу (або сметани).

Начинка з креветками:

1. креветки 150 г
2. рис - 100 г
3. зелень
4. сіль
5. майонез

Креветки і рис (окремо) відварюємо до готовності. Креветки ріжемо на маленькі шматочки. Змішуємо з зеленню і майонезом, солимо. Цієї кількості начинки вистачає на 10 середніх за розміром помідор. Дуже економний варіант екзотичної закуски з морепродуктів.

Начинка з тунця:

1. тунець консервований - 1 банка
2. яйця - 2 шт
3. цибуля зелена
4. сіль
5. майонез (за бажанням)

Натерте на тертці яйце змішуємо з тунцем у власному соку. Майонез в цю начинку потрібно додавати за смаком. Тунець - жирний продукт. Як зазвичай все перемішуємо і наповнюємо фаршем помідори.