Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Піца на кефірі з кабачком і грибами

Автор: admin | Рубрика: Випічка

Піца на кефірі з додаванням тертого кабачка сподобається всім завдяки ніжної консистенції і прекрасному смаку.

Інгредієнти:

  • одне яйце
  • 250 г кефіру
  • один невеликий кабачок
  • пол ч.л. солі
  • 1.5 ст. борошна
  • пол ч.л. соди
  • 2 шт. сосиски
  • 200 г грибів (гливи)
  • 150 г твердого сиру
  • одна головка цибулі
  • 2 томата

Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 300 ккал.

Рецепт піци:


Щоб приготувати тісто, кефір змішуємо з яйцем, додаємо солі, соди і борошно. Ретельно перемішуємо. Кабачок очищаємо від шкірки і видаляємо насіння, натираємо на тертці, бажано великою. Отриману масу додаємо в тісто, перемішуємо.
Для начинки нарізаємо кільцями цибулю і помідори, соски нарізаємо кружечками. Гриби попередньо відварюємо, охолоджуємо і нарізаємо в довільній формі. На великій тертці трьом сир.

 

Прямокутну форму для випічки змащуємо оливковою або соняшниковою олією, зверху можна посипати манкою, щоб готову піцу було легше зняти з форми.


Приготоване тісто виливаємо в форму, викладаємо зверху цибулю, помідори, гриби, сосиски, посипаємо все сиром. Можна прикрасити майонезом.
Випікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів в духовій шафі. Подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Ви також можете подивитися рецепт піци на кефірі з овочами.

Інші записи з категорії "Випічка":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: