Здрастуйте, дорогі читачі againing.com!
Хочеться нових відчуттів? Приготуйте банани зі збитими вершками. Цей десерт прикрасить будь-який стіл.
- банани стиглі – 7 шт .;
- лимонний сік – 1,5 ст. ложки;
- цукор – 1 неповна склянка;
- лісові горіхи очищені – 0,5 склянки;
- нежирні вершки – 0,5 склянки;
- жирні вершки – 0,5 склянки;
- цукрова пудра – 2 ст. ложки;
- лимонний сік – 1 чайна ложка.
Подрібнюємо лісові горіхи і залишаємо цілими штук 5-6 для прикраси. Банани очищаємо і розминаємо виделкою, один залишаємо для прикраси. До пюре з бананів додаємо цукор, лимонний сік, гарненько перемішуємо.
В отриману масу всипаємо горіхи, додаємо нежирні вершки, ще раз перемішуємо, викладаємо в вазочки. Що залишився для прикраси банан очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками, бризкаємо на них лимонним соком і укладаємо поверх бананового крему.
Збиваємо з цукром жирні вершки до отримання пишної піни, прикрашаємо вершками банани, по центру поміщаємо лісові горіхи, розділивши їх на половинки. Десерт «банани зі збитими вершками» подаємо на стіл.
З бананами можна ще приготувати смачні оладки. Приємного апетиту!
З повагою, Петро Малашенко.
Мої нові статті Вам на пошту