Здравствуйте, шановні читачі againing.com!
Ласуни, прошу на вогник! Зараз приготуємо вкусняшку: фруктовий салат з морозивом, мандаринами і горіхами. Знадобляться продукти:
- банани – 2 шт .;
- апельсини – 2 шт. або 3-4 мандарина;
- яблука – 2 шт .;
- морозиво розм'якшене (бажано пломбір) – 100 гр .;
- подрібнені волоські горіхи – три чверті склянки;
- листочки м'яти для прикраси
Очищаємо цитрусові (апельсини або мандарини), розбираємо на часточки, часточки розрізаємо: великі – на 4-5 частин, маленькі – навпіл, кісточки при цьому виймаємо. Банани очищаємо від шкірки, м'якоть нарізаємо невеликими кубиками. З яблук також знімаємо сорочку, вирізаємо серцевину і нарізаємо маленькими кубиками.
Всі фрукти складаємо в одну посуд і акуратно перемішуємо. Додаємо розм'якшене морозиво і посипаємо горіхами, добре перемішуємо, розкладаємо в вазочки і ставимо в холодильник на 2 години. Готовий фруктовий салат з морозивом, мандаринами і горіхами прикрашаємо листочками м'яти і подаємо на стіл. А ось ще фруктовий салат, який я готував під Новий 2012 рік.
З холодних напоїв можу порекомендувати домашній лимонад.
Не завадить знати: щоб волоські горіхи легко очистити від шкаралупи і перегородок, потрібно залити їх крутим окропом і залишити у воді на 20-30 хвилин.
Всього доброго і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.