Інгредієнти
1. рис - 300 гр
2. консерва рибна - 1 банка
3. цибуля - 2-3 шт середні
4. яйця - 2 шт
5. кукурудзяна мука - 3-4 ст ложки
6. рослинне масло
7. сіль
8. перець мелений
Звичайні рибні котлети (наприклад з філе теляпію), Припускають наявність риби. А цей рецепт котлет припускає наявність рибної консерви. Просто і дуже душевно.
Відварюємо рис до готовності.
Рибну консерву вибираємо: в маслі або з додаванням олії. Рибу ретельно розминаємо виделкою або перемелює в блендері. Лук засмажуємо до золотистого кольору.
У рис додаємо: рибну консерву, засмажку з цибулі і сіль.
У фарш для котлет вбиваємо 2 яйця і висипаємо чорний і запашний мелений перець. Всі вимішуємо.
З отриманого фаршу формуємо рибні котлети і вкачувавши їх в кукурудзяній муці. Саме кукурудзяна мука додасть котлет оригінальний присмак і взагалі вона краща, ніж панірувальні сухарі. Смажимо котлети на олії.
Подаємо рибні котлети з будь-яким гарніром або свіжим салатом. Родзинка рибних котлет з консерви: В будь-якому магазині в наявності завжди є всі інгредієнти, дуже оригінальний смак, ситні і НЕ ДОРОГО!
Приємного вам апетиту від сайту «Найсмачніше дому»!
