Цей рецепт буде присвячений приготуванню традиційно італійського блюда, але з цікавою модифікацією. З упевненістю можна сказати, що бувають такі вечори або дні, коли возитися на кухні протягом декількох годин абсолютно не хочеться. А як же хочеться побалувати своїх рідних або раптово прийшли гостей смачними стравами! Саме для таких випадків відмінно підійде піца на швидку руку «Хвилинка » на сковороді, для приготування якої Вам буде потрібно близько 15 хвилин і мінімальний набір продуктів. Ця цікава варіація традиційної піци виходить дуже соковитою і оригінальною і точно сподобатися Вашим близьким.
Рецепт піци «Хвилинка »
Для приготування «піци-хвилинки» на 4 порції Вам потрібно:
- 2 готових заморожених листа для піци (їх можна знайти в будь-якому пристойному продуктовому супермаркеті) ;
- Кетчуп або домашня томатна паста - 4 ст.л.;
- Майонез - 100 г;
- Ковбаса сирокопчена або шинка - 300 г;
- Кукурудза консервована - 1 банка;
- 2 великих помідора;
- Цибуля солодка - 1 шт.;
- Сир пармезан або радомер - 150 г;
- Оцет, перець, базилік і сіль.
Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 300 ккал.
Готуємо піцу на сковороді наступним чином:
1. Готову основу для піци змащуємо кетчупом або томатною пастою. Поки коржі просочуються, необхідно очистити і нарізати цибулю півкільцями і замаринувати на п'ять хвилин в оцті. Після того, як цибуля віддасть свою гіркоту, слід промити його великою кількістю води.
2. На коржі викласти порізану соломкою шинку або ковбасу, зверху рясно посипати кукурудзою.
3. Поверх кукурудзи викласти нарізані півкільцями помідори і маринований і промитий цибулю. Овочі посипати приправами і невеликою кількістю солі.
4. Зверху всієї начинки зробити сіточку з майонезу і натерти сир на дрібній тертці. Запікати в мікрохвильовій печі десь 7-8 хвилин на повній потужності.
5. Оригінальна і смачне страва готова до поїдання! Смачного!