Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Салат мімоза

Автор: admin | Рубрика: Салати

Фото - салат мімоза рецепт з фото

салат мімоза рецепт з фото

Інгредієнти «Салата мімоза рецепт з фото »:

  1. консерва рибна - 1 шт
  2. морква - 1 шт
  3. яйця - 5 шт
  4. цибуля - 1 шт
  5. сир твердий - 50 г
  6. горіхи волоські - 5-6 шт
  7. майонез - 250 г
  8. сіль
  9. перець чорний мелений
  10. зелень



Салат мімоза - це ще з радянської кухні, із серії салатів олів'є і вінегрет.... Це ще від туди ... Салат смачний і ніжний. Святковий і для гарного застілля.

Суть цього салату - викладання шарів, перемазуючи періодично майонезом. Якщо ви дуже великий любитель майонезу, то можна змащувати кожен шар.

1-й шар - рибна консерва розім'ята вилочкою. Можна купити сайру, лосося або горбушу. А можна і зовсім щось простеньке, але масляну консерву. Рибу добре поперчити чорним меленим перцем.

Фото - recipes59-33

2-й шар - дуже дрібно і дрібно нарізану цибулю. На ваш смак можна замочити лук попередньо у воді з оцтом. Лук треба перемішати з майонезом і вже так викладати на рибу.

Фото - recipes59-35

3-й шар - половина відварених яєчних білків натертих на тертці дрібної. Для цього нам потрібно 5 яєць попередньо відварити і відокремити білки від жовтків. Білки змащуємо тонким шаром майонезу.

Фото - recipes59-36

4-й шар - перемелені (або перетерті) горіхи волоські.

Фото - recipes59-37

5-й шар - сир натертий на дрібній тертці.

Фото - recipes59-38

6-й шар - відварена морква натерта на дрібній тертці. Морква треба перед викладанням посолити і за бажанням трохи поперчити.

Фото - recipes59-39

7-й шар - половина жовтків натерта на дрібній тертці. Зверху змащуємо майонезом.

Фото - recipes59-41

8-й шар - 2-я половина білків. Знову змащуємо шаром майонезу.

Фото - recipes59-42

І останній шар - це знову натерті жовтки. Але вже без змазування майонезом.

Фото - recipes59-44

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:




Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту