Привіт, читачі againing.com!
Спробуйте приготувати салат з картоплі з грибами, квашеною капусти та солоними огірками.
Беремо продукти:
- варену картоплю – 5-6 штук;
- солоні або мариновані гриби – 1 стакан;
- лук – 1 цибулина;
- солоні огірки – 2 шт. або 1 стакан квашеної капусти;
- майонез або сметана – 1 стакан;
- зелень петрушки, кропу;
- сіль за смаком.
Гриби і варену картоплю нарізаємо тонкими скибочками. Дрібно шаткуємо цибулю. Солоні огірки також нарізаємо тонкими скибочками, кріп дрібно рубаємо ножем. Всі компоненти змішуємо і заправляємо майонезом або сметаною. Ще раз перемішуємо. Готовий салат з картоплі з грибами, квашеною капустою і солоними огірками викладаємо гіркою в салатник і прикрашаємо гілочками петрушки. Можете ще випробувати салат з вареного мови, а на десерт – салат фруктовий з вершками.
З повагою, Петро Малашенко.
Мої нові статті Вам на пошту
Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах: