Здравствуйте, шановні читачі againing.com!
Ви не знаєте, чим корисні насіннячка соняшнику? Тоді ця стаття для Вас.
Насіннячка подібні натуральним «консервам», в які матінка-природа заклала багато життєво необхідні людському організму речовини. Які ж це речовини? Йдеться про поліненасичених жирних кислотах (переважно лінолевої і олеїнової). Ці кислоти допомагають нормалізувати жировий і холестериновий обмін в організмі.
Насіннячка є сховищем незамінних амінокислот, зокрема метіоніну, який активно бере участь у жировому обміні. Задумайтесь над цифрами: в ядрах соняшнику метіоніну міститься 390 міліграмів на 100 грам, це більше, ніж в арахісі (303 міліграма), волоських горіхах (306 міліграмів) і в фундуку (162 міліграма).
Вміст магнію в насінні соняшнику (311 міліграмів на 100 грам) перевищує аналогічний показник житнього хліба в шість разів. А наша серцево-судинна система для нормальної своєї роботи, потребує магнії.
50-60 грамів насіння соняшника замінюють 20-30 грамів соняшникової олії. Цієї кількості достатньо, щоб забезпечити організм людини і поліненасиченими кислотами і вітаміном Е в повному обсязі. Всім відомо, що вітамін Е життєво важливий для нашого організму. Він бореться з м'язовою слабкістю, особливо необхідний фізично активним людям, спортсменам.
Ви напевно чули про антиоксидантних властивостях вітаміну Е? Простіше кажучи, цей вітамін не дає окислюватися в організмі поліненасичених жирних кислот, тим самим зберігаючи їх корисні властивості.
Також він активно бореться з атеросклерозом, діє як канцероген. Захищає організм від впливу променевої енергії. Гадаю, дізнавшись чим корисні насіннячка соняшнику, Ви будете клацати їх не тільки у вигляді розваги від нудьги.
Всього Вам доброго і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.