пудинг - рецепт ледачий
Інгредієнти для ледачого пудингу:
- батон пшеничний - 1 шт
- апельсин - 1 шт (великий)
- цукор - 1 ст ложка
- яйця - 3 шт
- масло вершкове - 50 гр
- молоко - 3 склянки
- родзинки - 50 гр
- курага - 50 гр
- кориця
Пудинг - це англійський десерт з борошна, яєць, молока і цукру, що готується на водяній бані і в який додають фрукти. Наш варіант - дуже сучасний. У століття швидкостей і поспіху - це дуже швидкий рецепт пудингу. Можна його назвати його ще «ледачий пудинг».
Купуємо батон з білого борошна і розрізаємо його на маленькі квадратики.
Дно форми для випікання пудингу змащуємо тонким шаром вершкового масла і викладаємо на нього порізаний батон.
Зверху ріжемо тонкими шматочками вершкове масло.
Засипаємо родзинки і курагу.
З одного ВЕЛИКОГО апельсина вичавлюємо сік.
Апельсиновий сік виливаємо в форму. Тут нюанс !!! Сік повинен покрити кожен шматочок. Якщо вам не вистачає соку, то просто перешкодьте шматочки батона так, щоб вони всі обваляти в соку.
Заливаємо пудинг збитими яйцями з цукром.
Посипаємо для аромату корицею.
У духовці «швидкий» пудинг буде готовий хвилин через 45.
Це просто смакота в кожному шматочку. Не дивіться на його не супер презентабельність. Кожен солодкий апельсиновий шматочок буде просто танути у вас в роті. Адміністратор сайту «Найсмачніше дому» пробує все, але не всім так захоплюється))).
