Здравствуйте, шановні читачі againing.com – любителі корисною геркулесовой каші!
Звичайно, ви знаєте, що кожен день на наш організм навалюється непомірний тягар стресів, хвороб, фізичних і розумових навантажень. Чим корисніше буде наша їжа, тим ефективніше ми будемо протистояти всьому цьому негативу.
Тому, беріть на озброєння рецепт геркулесовой каші, її пластівці – не що інше, як роздавлені зерна вівса, а овес по поживності займає одне з перших місць серед круп. Тому геркулесовая каша корисна, від неї не поправляються, це ситно, смачно і дешево – бачили, скільки корисностей!
Необхідні для приготування продукти:
- готуватимемо на молоці – 2 склянки;
- вода – півтори склянки;
- пластівці геркулесові – 1 стакан;
- велике яблуко – 1 шт .;
- апельсин – 1 шт .;
- сіль, цукор – за смаком
- масло вершкове – 1 ст. ложка;
- якщо хочете – волоські горіхи
Починаємо приготування. Беремо каструлю, вливаємо молоко і воду і засипаємо геркулесові пластівці. Ставимо на вогонь, чекаємо закипання. Після цього додаємо сіль і цукор за вашим смаком.
Далі робимо слабенький вогонь і варимо, поки каша не загусне, а молоко з водою повністю не випарується. При цьому постійно помішувати. Як тільки каша звариться, додамо в неї розм'якшене вершкове масло, швидко перемішаємо і укутаємо каструлю в що-небудь тепленьке (рушник, ковдру).
Далі за рецептом чергу яблука і апельсина. Можете додавати інші фрукти і ягоди за смаком і бажанням. Тут рамки вашої фантазії не обмежені. Яблуко бажано брати солодких сортів.
Обмиваємо фрукти, яблуко розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкою довгою соломкою. Апельсин очищаємо, білі прожилки і плівку ретельно видаляємо, розбираємо на часточки і нарізаємо їх кубиками.
Додаванням горіхів ви, безсумнівно, поліпшите смак і користь геркулесовой каші. Найпростіший спосіб подрібнити ядра – прокатати по ним качалку.
Перед подачею, додаємо в кашу фрукти і горіхи, перемішуємо. Беріть на замітку цей рецепт геркулесовой каші, готуйте і їжте на здоров'я! І не поспішайте йти, у мене для вас є відмінна каша гречана в горщиках!
Будьте здорові і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.