Здравствуйте, шановні читачі againing.com!
Наші предки говорили: «Їж просто – доживеш років до ста! »Для тих, у кого дефіцит часу і продуктів, а все-таки хочеться щось спекти, пропоную приготувати найпростіший яблучний пиріг.
Беремо десятка два яблук, очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину, нарізаємо дольками. Візьмемо заготовлені на худий день сухарі з чорного хліба і дрібно їх растолчем. Форму для випікання змащуємо маслом, насипаємо на дно нетовстий шар сухарів. Зверху викладаємо шар яблук, засипаємо шаром сухарів. Не забудьте кожен шар яблук пересипати цукром. Продовжуємо чергувати шари, поки форма не заповниться до країв.
В середині між шарами можна покласти кілька шматків вершкового масла. Ставимо в піч, духовку – у кого що є, запікаємо, поки яблука добрі не спечуть. Подаємо до столу найпростіший яблучний пиріг з молоком. Приємного апетиту!
Не набагато складніше і пиріг шарлотка. Ось, у мене є рецепт, який досить часто готує моя дружина. Пробуйте, готуйте, діліться враженнями в коментарях.
На все добре і до нових зустрічей!
З повагою, Петро Малашенко.