Деколи, навіть самий звичайний набір продуктів, який використовується, наприклад, для приготування піци, стає справжнім досконалістю. Куряче м'ясо, печериці, сир - поєднання цих інгредієнтів дуже вдале, смачне і улюблена багатьма. А піца з куркою і грибами - це практично класика смаку, так як саме її найчастіше замовляють в кафе або на будинок. До речі, приготувати цей варіант піци можна вдома. По-перше, це зовсім не складно, по-друге, це захоплююче, а в третіх, ви зможете розширити свої кулінарні навички.
Рецепт піци з куркою і грибами
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- тісто (можна приготувати дріжджове, на соді або ж купити готове тісто);
- соус (беріть спеціальний для піци або не сильно гострий кетчуп);
- свіжі печериці;
- філе курки;
- за бажанням цибуля (наприклад, ялтинський - він більш солодкий);
- сир твердих сортів;
- помідори.
Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 280 ккал.
А тепер розглянемо покроково приготування піци:
1. Готуємо інгредієнти: чистимо і нарізаємо гриби - філе помити, нарізати, посолити і поперчити - нашаткувати тонко помідори і цибулю - сир натерти на середній тертці.
2. Окремо підсмажуємо гриби і м'ясо курки з цибулею.
3. З тіста формуємо коржик у формі кола, змащуємо її соусом або кетчупом.
4. Далі чергу шматочків курячого філе.
5. Потім викладаємо печериці.
6. На гриби - помідори кружечками.
Сиром не потрібно відразу посипати піцу. Відправляємо її в духовку (попередньо нагріти до 200°C) на 15 хвилин. По закінченню цього часу дістаємо деко і посипаємо сиром верхній помідорний ярус, ставимо назад в духовку на 3-5 хвилин.
Готово! Цей рецепт піци виходить смачний, ароматний і дуже апетитний.
Будемо вдячні, якщо Ви залишите свої коментарі. Приємного апетиту!