Любите піцу? Тим більше, любите готувати в домашніх умовах? Тоді не обов'язково її замовляти в кафе/ресторанах/їдалень, так як дуже просто можна приготувати піцу вдома. Для цього потрібні свіжі продукти і готова заготівля для піци. Можливо, ви віддасте перевагу власним тесту (ось окрема стаття як приготувати тісто), тоді часу на приготування знадобиться трохи більше. Отже, розглянемо рецепт домашньої піци «Асорті» з ананасами, яку можна приготувати за півгодини.
Рецепт піци «Асорті».
Інгредієнти:
- заготівля для піци;
- соус (майонез + кетчуп);
- ковбаса варена;
- маслини без кісточок;
- ананаси консервовані;
- кукурудза;
- помідор;
- сир твердий.
Час готування страви - 40 хвилин.
Калорійність - 290 ккал.
Як приготувати домашню піцу
Що робимо першим? Дайте постояти заготовки для піци в кімнатній температурі 10 хвилин. Далі її потрібно змастити соусом. Наприклад, можна змішати в рівних частинах майонез і кетчуп, щоб отримати смачний соус.
Потім слід зайнятися начинкою. Тому: нарізаємо кружечками маслини і ананаси кубиками, помідори кружечками, ковбасу шматочками.
Викладаємо на змащену основу: ковбасу, потім ананаси, маслини, кукурудзу, а зверху - помідори.
Ставимо піцу в духовку на 15 хвилин, виставляємо температуру 200°C. Коли пройде 15 хвилин, піцу виймаємо, посипаємо тертим твердим сиром і ще раз відправляємо в духовку, але вже на 3 хвилини, щоб розплавився і злегка підрум'яниться сир.
Домашня піца «Асорті» виходить дуже соковитою, тому її потрібно дуже акуратно. При бажанні можна замінити ковбасу курячим м'ясом, грибами або баликом. Піца дуже смачна, з солодкуватим смаком. Якщо ви не вітаєте солодкий присмак, то потрібно додавати маленьку порцію ананасових кубиків.
Приємного апетиту в гарній компанії!
Ще один рецепт справжньої італійської піци!