Піца з моцарелою це дуже ароматне і смачне блюдо. Хоча піца вважається найкориснішою стравою для фігури, але балувати себе заборонами іноді можна! Особливо, якщо ви підбираєте дуже смачні інгредієнти для начинки. Ну як можна встояти перед чудовим смаком розплавленої моцарели або злегка копченим ароматом салямі? Спробуємо приготувати смачну піцу з цих продуктів.
Рецепт піци з моцарелою
Інгредієнти:
- тісто дріжджове готове або заготівля (також підійде листкове тісто), детальніше за цим посиланням;
- кетчуп;
- помідор;
- ковбаса салямі;
- моцарела (можна брати будь кульки);
- кукурудза консервована;
- твердий сир.
Час готування страви - 30 хвилин.
Калорійність - 240 ккал.
Спосіб приготування піци з моцарелою і салямі
1. З тіста формує великий тонкий коло на всю поверхню круглої форми (розкачуємо тісто качалкою, а деко змащуємо ложкою рослинного масла). Змащуємо тісто кількома ложками кетчупу (за бажанням можна більше).
2. Готуємо начинку: нарізаємо кружальцями моцарелу - помідори і ковбасу.
3. Складаємо страву:
- 1 шар - салямі;
- 2 шар - помідори;
- 3 шар - кукурудза і моцарелла (не забудьте попередньо злити воду у кукурудзи).
4. Тепер можна відправляти заготовку в духовку випікатися 5 хвилин при температурі 200 С. За цей час моцарелла стане м'якою.
5. Дістаємо деко і посипаємо тертим твердим сиром. Відправляємо ще раз в духовку на 10 хвилин. Сир розплавиться, тісто не пропечеться.
Готово!
Подаємо до столу в гарячому вигляді, краще за все з овочами і овочевими салатами, зеленню і т. д. Якщо додати в таку піцу пучок базиліка, то вийде різновид «Маргарити». А взагалі поєднання продуктів, що використовуються в цьому рецепті піци - дуже вдале. Смакові якості страви - відмінні. Гарантовано, що після вечері не залишиться жодного шматочка!
Приємного апетиту!