Грецька кухня прославлена чудовими овочевими стравами, щедро приправленими спеціями і травами.
Грецька закуска - один з таких варіантів. Вона може стати як самостійною стравою, так і використовуватися в якості заправки для супу і рагу.
Це овочева закуска, яка абсолютно не містить оцту, хоча прекрасно зберігається завдяки наявності в ній часнику.
Грецька закуска на зиму - рецепт
Інгредієнти:
Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах: