Варення з ківі з бананом

Ківі і банан .... Ці два продукти чудово поєднуються один з одним у вигляді варення.

Як відомо, варення - це оптимальний спосіб зберегти ці продукти на зиму.

Незважаючи на те, що ці фрукти доступні в будь-який час року, але саме в такому вигляді вони набагато смачніше.

Ця заготовка сподобається не тільки тим, хто любить ці фрукти взагалі, а й тим, хто любить незвичайні заготовки.

Величезний плюс цього варення в тому, що його не потрібно довго готувати. Це оптимальний рецепт, який поєднує в собі користь, приголомшливий смак і незвичайні поєднання.

Варення з ківі з бананом

Бананове варення з ківі і желатином

Що потрібно?

Ківі - 5шт;

Банан - 1шт;

Желатин - 1ч.л.;

Цукор - 220г.

Як готувати?

1) Необхідно спочатку підготувати фрукти - вимити і очистити ківі і банан.

2) Порізати фрукти. Банан і ківі подрібнити. Для кращого результату можна їх розім'яти трохи ложкою, але не блендером. Адже блендер перетворює фрукти в однорідну масу, а тут приємніше коли попадаються зовсім невеликі шматочки фруктів.

3) До фруктам додати цукор, а потім желатин.

4) Все добре перемішати і перекласти в каструлю, яку треба поставити на плиту і прокип'ятити протягом 10хв.

5) Варення потрібно остудити і подавати до чаю або розкласти по за раніше підготовленим банкам.

Ще сюди можна додати лимон, який додасть невелику кислинку варенню, а також незабутній аромат цитрусових. Це варення можна також варити більш довгим способом (близько години).

Крім цього, традиційного способу, є і більш сучасний і менш трудомісткий варіант - це приготувати бананове варення в мультиварці. Зараз багато господинь використовують цю техніку в приготуванні багатьох страв, у тому числі її можна застосовувати і для варіння варення.

Варення з бананом, ківі і лимонним соком

Що потрібно?

Ківі - 700г;

Цукор - 100-250г;

Лимонний сік - 2ст.л.;

Банан - 2 шт.

Як готувати?

1) Підготувати фрукти. Вимити і очистити. Потім їх необхідно подрібнити, викласти в мультиварку, додати цукор, лимонний сік, все перемішати.

2) Налаштувати мультиварку на режим «Гасіння» і готувати протягом 40хв. Потім дочекатися коли воно охолоне і розкласти по банках.

Таке варення з ківі і банана відмінно підійде для сніданку як інгредієнт, використовуваного для тосту. Мало того саме при приготуванні в мультиварки воно виходить більш ніжним, ніж при традиційному способі.

Також цей спосіб дозволяє зберегти максимум користі і смаку. Адже ківі і банан одні з вітамінізованих фруктів.