Які ще є домашні рецепти морозива? Фактично зробити морозиво в домашніх умовах можна будь-який. Просто потрібно знати, чим один рецепт відрізняється від іншого. Наприклад:
- молочне - з самим низьким вмістом жиру і калорійності
- вершкове з обов'язковим додаванням вершків підвищеної жирності (саме його різновид з додаванням меду ми сьогодні приготували)
- пломбір - з підвищеним вмістом жирності, а саме з додаванням вершкового масла.
Хоча зміна складу інгредієнтів з рецепту морожена в домашніх умовах, тягне за собою відповідно і зміна технології приготування.
Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах: