Òîï³íàìáóð óí³êàëüíà ðîñëèíà. Äðóãà íàçâà - çåìëÿíà ãðóøà. Áàòüê³âùèíà - ϳâí³÷íà Àìåðèêà.  Ðîñ³þ 
áóâ çàâåçåíèé â XVII ñòîë³òò³, àëå çàâåçåíèé ÿê ë³êàðñüêà ðîñëèíà. ² íå äàðåìíî. Òîï³íàìáóð ì³ñòèòü ³íóë³í - îðãàí³÷íà ðå÷îâèíà, ÿêà ñïðèÿº óòèë³çàö³¿ ãëþêîçè òà âñòàíîâëåííÿ íîðìàëüíîãî ð³âíÿ öóêðó â êðîâ³. Òàê ùî öå ïðîäóêò ä³àáåòè÷íèé. Éîãî òàêîæ â³äíîñÿòü äî ïðèðîäíèõ ïðåá³îòèê³â, ÿê³ ñïðèÿþòü çðîñòàííþ êîðèñíî¿ ì³êðîôëîðè â êèøå÷íèêó.
Òîï³íàìáóð ì³ñòèòü çàë³çî, ì³äü, àì³íîêèñëîòó ë³çèí. Âñå öå äຠñåðéîçí³ ï³äñòàâè âèêîðèñòîâóâàòè éîãî ïðè àíå쳿.
Ó çåìëÿíèé ãð³øó º ùå ìàñà ïåðåâàã. ³í ñïðèÿº íîðìàë³çàö³¿ îáì³íó ðå÷îâèí, òîìó êîðèñíèé ëþäÿì ïðàãíóòü ñõóäíóòè. Õî÷à áóäü-ÿê³ âàðåí³ êîðåíåïëîäè (áóäü-ÿê³) ñïðèÿþòü íàáîðó âàãè.
Òîï³íàìáóð â÷åí³ íàçèâàþòü ¿æåþ 21 ñòîë³òòÿ. Öåé êîðåíåïë³ä âêðàé íåâèáàãëèâèé ó âèðîùóâàíí³ ³ äóæå êîðèñíèé â ¿æ³. ßêùî âè âèð³øèòå ðîçâîäèòè éîãî íà äà÷³, òî ÷åðåç 2-3 ðîêè ïîì³òèòå, ùî â³í ÿêîñü ñàì ðîçïîâçàºòüñÿ ³ ðîçëó÷àºòüñÿ. ² êîëîðàäñüêèé æóê éîìó íå ñòðàøíèé.
Âèêîðèñòîâóºòüñÿ ÿê ³ êàðòîïëÿ ó âàðåíîìó âèãëÿä³, àëå äóæå ñìà÷íèé ó ñèðîì. Øê³ðêà ì³ñòèòü çíà÷íó ê³ëüê³ñòü çàë³çà. Ó çâ'ÿçêó ç öèì éîãî ìèþòü ³ îáòèðàþòü æîðñòêîþ ù³òêîþ, ùîá íå âòðàòèòè ö³ííèé ì³êðîåëåìåíò.
Òîï³íàìáóð ùå íå âñòèãëè ãåííîìîäèôèöèðîâàòü. À çíà÷èòü, öå ïîêè îðãàí³÷íèé ïðîäóêò.
ϳñëÿ ïðîâåäåíèõ äîñë³äæåíü Íîâîñèá³ðñüêèì ³íñòèòóòîì ³ìóíîëî㳿, òîï³íàìáóð áóâ îô³ö³éíî ðåêîìåíäîâàíèé ÿê ÷àñòèíó ë³êóâàëüíîãî õàð÷óâàííÿ ïðè öóêðîâîìó ä³àáåò³, îæèð³íí³, àíå쳿, øëóíêîâî-êèøêîâèõ çàõâîðþâàííÿõ ³ ³í