Гарячі бутерброди з яйцем - інгредієнти
- хліб чорний - 6 шматочків
- яйця - 6 шт
- сіль і перець
- масло рослинне
- молоко - 1 ст ложка
Мені дуже сподобалися своїм дизайном і оригінальним смаком запеченого білка бутерброди рецепт яких я побачила на сайті «Все про дітей і їх батьків» (agushka.info). Цю ідею я вирішила втілити на сайті.
Чорний хліб нарізаємо скибочками і злегка обсмажити на олії. Щоб бутерброд була не пересушеним, хліб треба класти на вже дуже гарячу сковороду.
Жовтки відділяємо від білків.
Яєчні білки збиваємо в дуже щільну і густу піну.
Підсмажений хліб для гарячого бутерброда:
- викладаємо на деко
- скроплюємо молоком
- солимо і перчимо до смаку.
Спочатку викладаємо збитий білок, а потім акуратно в серединку кладемо жовток від яйця.
Ставимо в духовку хвилин 20-30 до затвердіння жовтка.
Пригощаємо всю рідню і нежданих гостей. Гарячий бутерброд в такому виконанні не здасться банальною їжею.
Аналогічний за смаком є омлет зі шпинатом. У ньому теж запікається окремо блок від жовтка.
