Як приготувати піцу з кабачків

Часто трапляється ситуація, коли повідомлення про те, що на порозі будинку скоро з'являться гості, застає господиню зненацька. Однак це зовсім не привід панікувати. Завжди в будинку можна знайти продукти, з яких можна швидко і смачно приготувати частування для своїх гостей. Саме такою стравою є піца з кабачків. Готувати її дуже просто, а в результаті ви отримуєте чудове на смак блюдо, яке точно сподобається всім, хто любить смачно поїсти, і навіть тим, хто стежить за своєю формою.

Знадобляться наступні інгредієнти:

• кабачки - 2-3 штуки середніх розмірів;
• одне куряче яйце;
• манна крупа - півсклянки;
• борошно пшеничне - 3 столових ложки;
• сіль;
• перець запашний.

В якості начинки кабачкова піца дозволяє використовувати найрізноманітніші продукти. Однак у нашому рецепті для приготування начинки знадобляться:

• ковбаса, сорт і вид ковбаси залежить від уподобань господині;
• 3 середнього розміру томату;
• два солодких перцю, якщо вони різного кольору, це додасть страві кольору і підніме настрій;
• трохи креветок;
• печериці;
• будь-який твердий сир.

Час готування страви - 55 хвилин.
Калорійність - 100 ккал.

Як приготувати піцу з кабачків

1. Отже, з інгредієнтами визначилися, можна приступати безпосередньо до приготування страви. І перше, що необхідно зробити, потрібно натерти на крупній тертці кабачки, з яких попередньо була видалена шкірка. Натерті кабачки, солимо і відставляємо їх на десять хвилин, для того щоб вони пустили сік.
2. Поки кабачки віддають свої соки, готуємо начинку для піци, для чого ковбасу, томати, солодкий болгарський перець і гриби нарізаємо невеликими шматочками.
3. Після того як вони віддали всю свою воду, їх необхідно гарненько віджати. В отриману масу додаємо яйце, манну крупу, запашний перець і борошно. Гарненько перемішуємо, щоб утворилися грудочки розчинилися. Основа для піци готова, приступаємо до її формування.
4. Форму, в якій буде випікатися наше блюдо, необхідно змастити тонким шаром рослинного масла, на яку зверху рясно наносимо панірувальні сухарі. На підготовлену поверхню викладаємо масу з кабачків, вирівнюючи її і злегка піднімаючи краю. На кабачки викладаємо підготовлену начинку. Всі інгредієнти начинки можна змішати, а можна викласти масу з кабачків шарами. Завершальним шаром піци стане твердий сир, натертий на дрібній тертці.
5. Випікати піцу потрібно не менше 40 хвилин, температура в духовій шафі 200 градусів. Повірте, ваші гості обов'язково, скуштувавши страву, поцікавляться у вас, рецептом цієї страви.

Цікавий і швидкий варіант приготування піци