Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Полуничний десерт

Автор: Петро | Рубрика: Солоденьке

Здравствуйте, шановні читачі againing.com!

Порадуйте своїх малюків смачним полуничним десертом. А заодно, можете розповісти їм захоплюючу історію про те, як взагалі в наших садах з'явилася ця ягода. Упевнений, вам самим буде цікаво, прочитайте цю статтю.

Ну, а для полуничного десерту знадобляться такі продукти:

  • свіжа полуниця – 300 гр .;
  • вершки – 300-500 гр .;
  • желатин – 1 пачка;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • тепле молоко – 2 ст. ложки;
  • тепла вода – 2 ст. ложки;
  • половина лимона;
  • вершкове масло – 50 гр.

Заливаємо желатин теплою водою, чекаємо, поки набухне, пізніше додаємо тепле молоко і розмішуємо до повного розчинення желатину. Ягоди полуниці ретельно вимиваємо, видаляємо чашелистики і протираємо через сито.

До ягідної маси додаємо лимонний сік, цукор і желатин. Вершки збиваємо міксером, доки не загустеют, додаємо полуничну масу, добре збиваємо. Глибоку форму змащуємо зсередини вершковим маслом, заповнюємо її отриманою масою і ставимо в холодильник на 3 години.

Коли полуничний десерт застигне, форму на 1 хвилину занурюємо в окріп і, перевернувши, викладаємо вміст на тарілку. Можна прикрасити шматочками полуниці.

Від такої смакоти малюки повинні бути в захваті! Чесно кажучи, у мене вже зараз слинки течуть. Приємного апетиту!

З полуницею у мене є ще один дуже смачний салат з незвичайним соусом, спробуйте – не пошкодуєте!

З повагою, Петро Малашенко.

Інші записи з категорії "Солоденьке":

Буду вдячний, якщо поділитеся статтею в соціальних мережах:


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту

випадкові статті: