Смачно своїми руками
Смачно своїми руками

Салат з кореня селери з яблуком

Автор: admin | Рубрика: Салати

Фото - рецепт салату з селери з яблуком

Селера - король овочів з точки зору змісту в собі корисних вітамінів і мікроелементів. Страви в його складі, неймовірно корисні і їх слід вживати в їжу якомога частіше. Чудовий салат з кореня селери з яблуком можна подавати як на сніданок, так і замість вечері.

Для приготування нам будуть необхідні такі інгредієнти:

  • яблука - 2-3 штукі;
  • селера (кореневої) - 1 штука;
  • листя салату - 3 штукі;
  • домашній йогурт або нежирна сметана - 1/2 стакана;
  • насіння кунжуту - 3 столові ложки.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (2)

Цей салат готується дуже легко і швидко, а результат виходить просто чудовий.

1. Почнемо приготування з селери. Корінь слід почистити. Гострим ножем для чищення овочів з нього слід акуратно зрізати весь верхній шар. Очищений корінь обполощемо в чистій воді.

2. Потім слід порізати його. Ріжемо тонкою соломкою. Оскільки цей корінь досить щільний, то соломку слід робити якомога тонше, щоб полегшити подальший процес пережовування.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (3)

3. Далі займемося яблуками. Моєму їх і кожне розрізаємо на дві половинки. Витягаємо серцевини за допомогою ножа, а потім нарізаємо його соломкою.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (5)

4. Листя салату миємо й крупно нарізаємо.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (4)

5. Складаємо в салатник селера, яблука і салат. Додаємо йогурт і все добре перемішуємо.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (6)

6. Потім розкладаємо по порційних тарілках і кожну порцію посипаємо насінням кунжуту.

Фото - salat iz seldereya s yablokom (7)

Готово. Смачного!


Залишити коментар або два


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Пошук по сайту